Chợ đêm Sơn Trà là một trong những điểm đến nổi bật của thành phố Đà Nẵng. Không chỉ là thiên đường mua sắm mà còn là một hành trình ẩm thực phong phú và độc đáo.
Khi ánh hoàng hôn buông xuống, nơi này được thắp sáng với hàng trăm gian hàng đa dạng, từ thời trang, quà lưu niệm cho đến các món ăn hấp dẫn. Dưới đây là hành trình khám phá ẩm thực đặc sắc tại chợ đêm Sơn Trà, nơi mà mỗi món ăn đều chứa đựng hương vị và bản sắc riêng của vùng đất miền Trung.
1. Bánh xèo – Hương vị miền Trung đậm đà
Bánh xèo là món ăn truyền thống được nhiều gian hàng tại chợ đêm Sơn Trà bày bán. Bánh xèo ở đây đặc biệt bởi lớp vỏ giòn tan, bên trong là nhân tôm, thịt, giá đỗ hòa quyện với nhau, chấm cùng nước mắm pha chua ngọt và rau sống. Một chiếc bánh xèo nóng hổi, thơm lừng không chỉ làm ấm lòng du khách mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
2. Hải sản tươi sống – Tinh hoa của biển cả
Đà Nẵng, với lợi thế gần biển, hải sản luôn tươi ngon và phong phú. Tại chợ đêm Sơn Trà, du khách có thể dễ dàng tìm thấy các gian hàng hải sản với nhiều loại như tôm, cua, mực, cá… được chế biến ngay tại chỗ. Hải sản nướng, hấp hay xào đều giữ nguyên được độ tươi ngon, ngọt tự nhiên của biển cả. Đặc biệt, giá cả ở đây rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng.
3. Bún mắm nêm – Hương vị đặc trưng Đà Nẵng
Bún mắm nêm, món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của Đà Nẵng. Bún mắm nêm tại chợ đêm Sơn Trà được làm từ bún tươi, thịt heo quay, rau sống, đu đủ bào sợi và không thể thiếu mắm nêm – linh hồn của món ăn. Hương vị mặn mà, đậm đà của mắm nêm kết hợp cùng vị tươi mát của rau sống và sự giòn tan của thịt heo quay tạo nên một món ăn độc đáo, khó quên.
4. Các món xiên nướng – Hấp dẫn mọi thực khách
Những gian hàng xiên nướng tại chợ đêm Sơn Trà luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị thơm ngon và sự đa dạng. Từ thịt bò, gà, heo cho đến hải sản và rau củ, tất cả đều được xiên que và nướng trên than hồng. Các món xiên nướng không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú mà còn tạo nên không khí vui tươi, sôi động tại khu chợ đêm.
5. Chè và các món tráng miệng – Ngọt ngào đêm hè
Sau khi đã no nê với các món ăn mặn, du khách có thể thưởng thức các món chè và tráng miệng tại chợ đêm Sơn Trà. Chè thập cẩm, chè bắp, chè đậu xanh… đều được nấu từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh và mang đến hương vị ngọt ngào, mát lạnh. Ngoài ra, các món tráng miệng như bánh flan, kem dừa, sinh tố trái cây cũng là những lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa ăn.
Xem thêm: Những Nét Đặc Sắc Công Trình Cầu Vượt Ngã Ba Huế Đà Nẵng
6. Đồ uống địa phương – Thưởng thức sự khác biệt
Bên cạnh các món ăn hấp dẫn, chợ đêm Sơn Trà còn nổi tiếng với các loại đồ uống địa phương. Như nước mía, nước dừa, sinh tố trái cây, đặc biệt là các loại bia thủ công và rượu truyền thống mang hương vị đặc trưng của Đà Nẵng. Những ly nước mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn làm tăng thêm phần thú vị cho hành trình khám phá ẩm thực tại chợ đêm.
Khám phá ẩm thực tại chợ đêm Sơn Trà không chỉ là thưởng thức những món ăn ngon mà còn là hành trình tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa độc đáo của Đà Nẵng. Dù là du khách lần đầu đến đây hay người đã từng ghé qua nhiều lần, chợ đêm Sơn Trà vẫn luôn mang đến những điều mới mẻ, hấp dẫn và khó quên.